しめじは茹でると栄養は減る?無駄にしない茹で方は?
しめじを茹でる際、しめじに含まれる栄養素には変化があるのでしょうか?本記事では、しめじに含まれる栄養素についてや、栄養素を無駄にしないおすすめの茹で方を詳しくご紹介しています。
しめじは茹でると栄養は減る?無駄にしない茹で方は?
しめじを茹でる際、しめじに含まれる栄養素には変化があるのでしょうか?本記事では、しめじに含まれる栄養素についてや、栄養素を無駄にしないおすすめの茹で方を詳しくご紹介しています。
しめじの茹で方・茹で時間は?フライパン・レンジ・料理別を解説
しめじは生食できないため、加熱調理をする必要があります。本記事では、しめじを茹でるときのポイントや茹で時間の目安などを紹介します。
しめじの下ごしらえ。切り方・洗い方を分かりやすく解説
しめじを調理するときの下ごしらえって何をすればいいの?と疑問に思ったことはありませんか?本記事ではしめじの下ごしらえについて紹介します。
しめじの石づきの取り方。包丁・素手のやり方を解説
しめじを調理するときは石づきを取るのが基本ですが、石づきの取り方をご存知でしょうか?本記事ではしめじの石づきの取り方を紹介します。
しめじをレンジ加熱後に保存する方法。冷蔵・冷凍を紹介
レンジで加熱したしめじの保存方法に迷ったことはありませんか?本記事ではレンジで加熱したしめじの保存方法などを紹介します。
しめじはレンジ加熱すれば食中毒を防げる?正しいレンチン方法は?
しめじは生食してしまうと食中毒の症状が出る可能性があり、生焼けの状態で食べるのもNGです。そのため、レンジで加熱しただけで本当に食べられるのかな?と心配になってしまう方が多いと思いますが、しめじはレンジ加熱して食べることが可能です。
しめじはレンジ加熱なら栄養を守れる?正しい加熱方法を
しめじに限らず野菜は加熱方法によって栄養が大幅に減ってしまうことがあります。本記事でしめじをレンジで加熱したときに栄養は減るのか解説します。
しめじのレンジ加熱の時間は?メリットも解説
しめじは生食できないため、加熱調理をする必要がありますが、レンジで加熱することができることをご存知でしょうか?本記事では、しめじをレンジで加熱するときの加熱時間の目安やレンジで加熱する方法などを紹介します。
しめじは冷凍すれば腐らない?正しい冷凍方法を解説
しめじは冷凍すれば長持ちさせることができますが、永遠に腐らないというわけではありませんし、長く冷凍庫に入れて置けば鮮度が落ちて劣化してしまいます。本記事では冷凍しめじの保存期間の目安やおすすめの食べ方などを紹介します。
しめじを冷凍したら変色...食べられる?原因と対処法を解説
冷凍したしめじが変色してしまった経験はありませんか?変色してしまうと食べられるのか心配になりますよね。本記事では冷凍して変色してしまったしめじが食べられるのかどうか解説します。
しめじは冷凍するとき洗うべき?正しい冷凍方法を解説
しめじは冷凍すると長持ちさせることができますが、冷凍する前に洗うべきかどうか迷ったことはありませんか?本記事では、冷凍するしめじを洗うべきかどうか、しめじを冷凍する方法なども合わせて紹介します。
しめじは袋のまま冷凍できる?正しい冷凍&解凍方法は?
しめじは袋のまま冷凍することができるのでしょうか?詳しく解説します。
しめじは冷凍すると栄養はどうなる?正しい冷凍方法を解説
しめじを冷凍すると1ヶ月程保存可能なので、長期で冷凍したいときには冷凍保存がおすすめです。本記事ではしめじを冷凍したときに栄養は減ってしまうのかどうか詳しく解説します。
冷凍しめじが苦い...原因は?正しい冷凍&解凍方法を解説
冷凍したしめじが苦いと感じたことはありませんか?しめじには元々苦味成分が含まれているのですが、冷凍することで苦味をより強く感じてしまうことがあります。本記事では、冷凍したしめじが苦い原因や苦味を軽減する方法を紹介します。
冷凍しめじが臭い...食べられる?原因と対処法は?
冷凍したしめじの臭いが気になったことがある方は多いのではないでしょうか。しめじは正しく冷凍・解凍できていないと臭いがきつくなってしまうことがあります。本記事では、冷凍したしめじが臭い原因や臭くならないしめじの冷凍のコツを紹介します。
しめじの冷凍がまずい...原因は?正しい冷凍&解凍方法を解説
冷凍したしめじがまずいと感じたことがある方は多いのではないでしょうか。本記事では、しめじを冷凍するとまずくなってしまう原因や、しめじを美味しく冷凍・解凍する方法を紹介します。
しめじの賞味期限は?冷蔵・冷凍では?開封後は?
しめじには賞味期限の記載がないので、いつまで食べられるのか迷ったことがある方も多いでしょう。本記事ではしめじの賞味期限を保存法別に紹介します。
しめじの石づきはどこまで食べられる?美味しい食べ方はある?
しめじの石づきはカットして調理をすることが多いですが、食べられるのでしょうか。また、しめじの石づきってどこまでを指すのかご存知ですか?本記事では、しめじの石づきが食べられるのかどうか詳しく解説します。
しめじがしなしな...食べられる?原因と対処法を解説
保存していたしめじがしなしなになってしまった経験がある方は多いのではないでしょうか。本記事では、しめじがしなしなになってしまう原因やしなしなになったしめじの復活方法、しなしなにさせない正しい保存方法などを紹介します。
しめじは洗う?洗わない?正しい洗い方を解説
しめじを調理する際に洗うべきかどうか迷ったことはありませんか?本記事では、しめじは洗うべきかどうか、しめじの下処理方法なども合わせて紹介します。
しめじの生焼けの見分け方は?しっかり加熱する方法は?
加熱したしめじが生焼けっぽい...食べても大丈夫?と心配になったことはありませんか?本記事では生焼けのしめじが食べられるのかどうか詳しく解説します。
しめじが生食できない理由は?美味しい食べ方を紹介
キャベツや人参など生で食べることができる食材は多くありますが、しめじは生で食べることはできないのか気になったことがある方も多いのではないでしょうか。本記事ではしめじが生食できるのかどうか、解説します。
しめじが水っぽい...食べられる?原因と対処法は?
保存していたしめじが水っぽくなっていたり湿っていたりして、食べられるのか不安になったことはありませんか?本記事ではしめじが水っぽくなる原因などを紹介します。
しめじがぬるぬる...食べられる?原因と対処法は?
しめじのカサなどがぬるぬるしていて食べられるのか心配になったことはありませんか?本記事では、しめじがぬるぬるする原因や食べられるのかどうかを解説します。
しめじが苦い...食べられる?原因と対処法を解説
しめじを食べたときに苦味を感じたことがある方は多いのではないでしょうか。腐敗しているのではないかと心配になりますよね。本記事ではしめじが苦い原因や食べられるのかどうかなどを解説します。
しめじから酸っぱい臭い...食べられる?原因と対処法は?
しめじから酸っぱい臭いがして食べられるのか不安になったことがある方も多いのではないでしょうか。本記事ではしめじから酸っぱい臭いがする原因と食べられるのかどうかを解説します。
しめじが臭い...食べられる?原因と対処法を解説
しめじを調理したときに臭いが気になったことがある方も多いのではないでしょうか。本記事ではしめじが臭くなってしまう原因や食べられるのかどうか、臭いを軽減する方法などを紹介します。
しめじは腐るとどうなる?見た目・色・臭い・触感を解説
しめじが変色しているなど、食べられるのかどうか判断に迷ったことはありませんか?本記事では腐敗しているしめじの特徴を紹介します。腐敗しているかどうか見分けるときの参考にしてください。
しめじに白いふわふわ...白カビ?食べられる?原因と対処法は?
しめじを調理しようとした際に、カサや石づきの部分に白いふわふわとした物体がついていて食べられるのか不安になったことはありませんか?本記事ではしめじにつく白いふわふわの正体について詳しく解説します。
コロッケのひき肉は炒めないでもOK?美味しく作る方法は?
コロッケのひき肉は炒めずに作ると失敗してしまうのでしょうか。この記事では、ひき肉を炒めずに作るコロッケの特徴や、ひき肉の正しい調理方法などを解説します。
コロッケのひき肉の代用品は?肉なしで美味しく作るには?
コロッケで使うのは牛ひき肉や豚ひき肉ですが、他にも様々な食品で代用できます。この記事ではお肉以外の食品を含め、コロッケ作りのひき肉の代用となる様々な食品を紹介します。
コロッケのひき肉の種類は?牛と豚どっちが美味しい?
コロッケに使うひき肉はどのお肉が良いのでしょうか。この記事では、コロッケ作りに使う定番のお肉の種類、ひき肉の使い方やコツなどを解説します。
新じゃがはコロッケに向いてない?美味しく作るポイントは?
旬の時期なると店頭に並ぶ新じゃがはコロッケに向いてないと言われることがあります。この記事では、新じゃががコロッケづくりに向いていないと言われる理由や、新じゃがでもコロッケを上手く作るコツなどを解説します。
コロッケに合うじゃがいもの種類は?食感別におすすめを紹介
じゃがいもには様々な種類がありますが、コロッケにはどの品種が良いのでしょうか。この記事では品種の違いによるコロッケの味わいの違いや、おすすめの品種などを解説します。
コロッケに粘り気...食べられる?原因と対処法は?
コロッケに粘り気がある場合、何が原因なのでしょうか。この記事では、コロッケに発生する粘り気の原因などについて解説します。
コロッケが酸っぱい...食べられる?原因と対処法を解説
コロッケの味が酸っぱく感じた場合、コロッケが腐っている可能性が高いです。この記事では、酸っぱい以外の腐ったコロッケの特徴や、コロッケを保存するコツなどを解説します。
コロッケは腐るとどうなる?見た目・色・臭い・味・触感を解説
出しっぱなしにしていた、冷蔵庫の奥で眠っていたというようなコロッケは腐ってしまっていることが多いですが、コロッケは腐るとどのような特徴が表れるでしょうか。この記事では、腐ったコロッケの特徴や、腐らせずに保存する方法などを解説します。
コロッケの賞味期限はどれくらい?保存法別に解説
揚げたコロッケや作り置きのコロッケのタネはどのくらい保存できるのでしょうか。この記事では、コロッケの保存期間について、冷蔵と冷凍それぞれの期間や保存の際のポイントについて解説します。
コロッケの保存法。常温・冷蔵・冷凍でベストなのは?
コロッケはどのように保存すると安全に美味しく食べることが出来るのでしょうか。この記事ではコロッケの保存方法やポイント、おすすめの温め直し方法などを解説します。
コロッケに添えるのにおすすめの野菜は?キャベツ以外は何がいい?
コロッケに添える食べ物で相性の良いものは何があるのでしょうか。この記事では、定番から変わり種までコロッケに添えるおすすめの野菜などの食べ物を紹介します。