食品事典

ライムを使ったウォッカベースのカクテル16選。材料と作り方を解説

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、甘酸っぱくほろ苦いライムを使ったカクテルについて解説します。

桃を使ったウォッカベースのカクテル6選。材料と作り方を解説

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、とろけるような甘さの桃から造られるリキュールを使ったカクテルについて解説します。

ジンとウォッカを使ったカクテル4選。材料と作り方を解説

この記事では、同じ蒸留酒でもクリアなテイストが特徴的なジンとウォッカを使ったカクテルを紹介します。

コーンフラワーの代用品5選。料理別のおすすめは？

コーンフラワーはとうもろこしを原料に作られるとうもろこし粉の一種です。本記事ではコーンフラワーの代用品を紹介します。

小麦粉とコーンフラワーの違い。代用はできる？

小麦粉とコーンフラワーの違いをご存知でしょうか。本記事では小麦粉とコーンフラワーの違いやお互いに代用できるのかどうかを詳しく解説します。

トルティーヤとコーンフラワーの違い。トルティーヤの原料がコーンフラワー？

トルティーヤとコーンフラワーの違いをご存知でしょうか。本記事ではトルティーヤとコーンフラワーの違いを解説します。

タコスとコーンフラワーの違い。タコスの原料がコーンフラワー？

タコスとコーンフラワーの違いをご存知でしょうか。本記事ではタコスとコーンフラワーの違いを解説します。

コーンフラワーとポレンタの違い。ポレンタはコーンフラワーから作られる？

本記事ではコーンフラワーとポレンタの違いを解説します。

コーンフラワーと片栗粉の違いは？代用はできる？

コーンフラワーと片栗粉の違いをご存知でしょうか。本記事ではコーンフラワーと片栗粉の違いやお互いに代用できるのかどうかを詳しく解説します。

ジンとオレンジジュースのカクテルの名前・材料・作り方を解説

この記事では、有名なオレンジ・ブロッサムをはじめとした、ジンとオレンジジュースを使ったカクテルなどについて解説します。

ジンとコーラのカクテルの名前・材料・作り方を解説

この記事では、人気のカクテル「ジン・コーク」や、ジンとコーラを使う他のカクテルなどについて紹介します。

ジンのシェイクのカクテル61選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、シェイクして作るカクテルを紹介します。

ジンのショートのカクテル59選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、強めのカクテルが多いショートカクテルを紹介します。

甘くないジンのカクテル48選。作り方・材料を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、甘さ控えめのテイストや、甘くない辛口のテイストのカクテルを紹介します。

赤い色のジンのカクテル19選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、鮮やかな赤い見た目のカクテルを紹介します。

青い色をしたジンのカクテル8選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、美しい青色のカクテルを紹介します。

辛口のジンのカクテル21選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、辛口なテイストのカクテルを紹介します。

ジンのロングのカクテル32選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、氷を使ったロングカクテルを紹介します。

さっぱり味のジンのカクテル36選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、さっぱりとしたテイストのカクテルを紹介します。

かわいいジンのカクテル41選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、カラフルでかわいい見た目のカクテルを紹介します。

女性向けジンのカクテル63選。甘くて飲みやすいカクテルを紹介

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、女性でも飲みやすいカクテルや、見た目で楽しめるようなカクテルを紹介します。

度数が低いジンのカクテル53選。材料と作り方を解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、度数が低めで飲みやすいカクテルを紹介します。

ピンク色のジンのカクテル13選。材料と作り方も解説

この記事では、ドライなテイストのジンをベースとしたカクテルのうち、ピンク色のかわいらしい見た目のカクテルを紹介します。

テキーラの辛口のカクテル8選。スッキリ後味のカクテルを紹介

この記事では、「ショットで飲まれる強いお酒」というイメージの強いテキーラをベースとしたカクテルのうち、辛口なテイストのカクテルを紹介します。

テキーラのシェークのカクテル25選。飲みやすいものからヘビーなものまで

この記事では、「ショットで飲まれる強いお酒」というイメージの強いテキーラをベースとしたカクテルのうち、シェイクして作られるカクテルを紹介します。

テキーラの飲みやすいカクテル43選【初心者の方にもおすすめ】

この記事では、ショットで飲まれる強いお酒というイメージの強いテキーラをベースとしたカクテルの中でも、飲みやすいテイストのカクテルを紹介します。

テキーラとウイスキーの違い。原料・製法・味・度数・飲み方を比較

この記事では、蒸留酒のテキーラとウイスキーの原料や製法、味や香りといった視点から両者の違いを紹介します。

テキーラとメスカルの違い。原料・製法・味・度数・飲み方を比較

この記事では、テキーラの母とも呼ばれるお酒「メスカル」とテキーラの違いを解説します。

テキーラとプルケの違い。原料・製法・味・度数・飲み方を比較

この記事では、テキーラと同じメキシコ原産のお酒「プルケ」と、テキーラの違いを解説します。

テキーラとショットの違いとは？ショット以外のテキーラの飲み方ってある？

この記事では、バーでよく聞く「テキーラ」と「ショット」について解説します。

テキーラってどんな香り？銘柄で違う？有名銘柄の風味は？

この記事では、ショットで飲まれる強いお酒というイメージの強いテキーラの香りについて詳しく解説します。

テキーラの味の特徴とは？銘柄の違いは？定番カクテルの風味は？

この記事では、ショットで飲まれる強いお酒というイメージの強いテキーラの味について詳しく解説します。

テキーラのカロリー・糖質は？飲むと太る？低カロリーな飲み方とは

この記事では、強いお酒のイメージがあるテキーラのカロリーや、太りにくいお酒の飲み方などについて解説します。

テキーラの飲み方を徹底解説。簡単な割り方やカクテル、変わった楽しみ方まで紹介

ショットで飲むお酒というイメージの強いテキーラにも、カクテルなどの様々な飲み方があります。この記事ではテキーラの様々な飲み方を紹介します。

テキーラのカクテル54選。定番から変わり種まで紹介

この記事では、「強いお酒」というイメージのあるテキーラをベースとしたカクテルについて解説します。

テキーラの原料って何？銘柄で違う？製法に関しても解説

「強いお酒」というイメージのあるテキーラは、どのような原料からどのような製法で造られているのでしょうか。この記事では、テキーラの原料や製法について解説します。

テキーラの度数は高い？他のお酒と比較。銘柄で度数は違う？

この記事では、強いお酒というイメージあるテキーラの度数について解説します。

中力粉は天ぷら粉の代用になる？美味しく揚げるコツも解説

市販の天ぷら粉を使わなくても、中力粉があれば簡単に天ぷら粉を作ることができます。中力粉は薄力粉よりもグルテンを多く含むので、片栗粉やコーンスターチを加えることでサクッと揚げることが可能にになります。天ぷらを美味しく揚げるコツもご紹介していますので、ぜひ参考にしてください。

米粉は天ぷら粉の代用になる？美味しく揚げるコツも解説

市販の天ぷら粉を使わなくても、米粉があれば簡単に天ぷらを作ることができます。米粉にはグルテンが含まれないため、サクサクに揚げることが可能です。天ぷらを美味しく揚げるコツもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

片栗粉は天ぷら粉の代用になる？美味しく揚げるコツも解説

天ぷら粉が自宅になくても、片栗粉があれば簡単に天ぷらを作ることができます。片栗粉はグルテンを生成しないため、サクサクに揚げることができます。天ぷらを美味しく揚げるコツもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。