食品事典

ウイスキーとリキュールの違い。製法・原料・味・度数・飲み方を比較

この記事ではウイスキーとリキュールの違いについて解説します。

ウイスキーと焼酎の違い。原料・製法・味・度数・飲み方を比較

この記事では、人気のお酒ウイスキーと日本で生まれた焼酎の違いについて、原料や製法、味などの点から比較・解説します。

ウイスキーとハイボールの違い。ハイボール以外の飲み方も紹介

ウイスキーとお酒を飲む際によく聞くハイボールとの違いは？この記事では、ウイスキーとハイボールについてそれぞれ解説します。

ウイスキーのカロリー・糖質。ダイエット中の飲み方でおすすめなのは？

この記事ではウイスキーのカロリーについて、他のアルコール飲料との比較、飲み方別のカロリー、太りにくい飲み方などを詳しく解説します。

ウイスキーの賞味期限は？保存方法は？飲めない状態って？

ウイスキーに賞味期限はあるのでしょうか。この記事ではウイスキーの美味しく飲める期間や保存方法、未開封のウイスキーが劣化しているか確認する方法について解説します。

ウイスキーの種類を原料と生産地別に紹介。味や香りに違いは？

この記事では、ウイスキーの種類を原料や生産地の違いから解説します。

ウイスキーの飲み方。定番は？簡単な割り方やカクテルを紹介

この記事ではウイスキーの飲み方で、ハイボールやカクテルなどの定番から少し変わったものまで様々な飲み方を紹介します。

ウイスキーの原料は？製法は？銘柄で違う？他のお酒と比較

この記事では、ウイスキーに使われる原料や、独特な香りとなる製法について解説します。

ウイスキーの度数は高い？他のお酒と比較。銘柄で度数は違う？

この記事では、ウイスキーの度数に着目して、他のお酒との度数比較や、飲み方別の度数などについて解説します。

レモンを使ったウォッカのカクテル12選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、甘酸っぱいレモンを使ったカクテルについて解説します。

コーヒーを使ったウォッカのカクテル6選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、コーヒーやコーヒーリキュールを使ったカクテルについて解説します。

チョコを使ったウォッカのカクテル5選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、カカオを原料とするカカオ・リキュールやチョコレート・リキュールを使ったカクテルについて解説します。

生クリームを使ったウォッカのカクテル6選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、生クリームを使ったデザートのような味わいのカクテルを紹介します。

ミントを使ったウォッカのカクテル3選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、ミント・リキュールを使ったすっきりと甘い味わいのカクテルを紹介します。

りんごを使ったウォッカのカクテル4選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、すっきりとした甘さのリンゴから造られるジュースやお酒を使ったカクテルについて解説します。

グレープフルーツジュースを使ったウォッカのカクテル7選。レシピを紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、ほろ苦い甘さを持つグレープフルーツジュースを使ったカクテルについて解説します。

白ワインを使ったウォッカのカクテル8選。材料と作り方を紹介

ロシア発祥の強いお酒「ウォッカ」と、白ワインベースのフレーバードワイン「ベルモット」で作るカクテルを紹介します。

度数が高いウォッカのカクテル27選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、度数が高めのカクテルを紹介します。

ウォッカの甘くないカクテル33選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、甘くないすっきりとしたテイストのカクテルを紹介します。

ウォッカのシェイクカクテル59選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、シェイクで作るカクテルを紹介します。

ウォッカのショートカクテル45選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使ったショートカクテルを紹介します。

青色のウォッカのカクテル7選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、鮮やかな青が特徴的なカクテルを紹介します。

コーラを使ったウォッカのカクテル3選。材料と作り方を紹介

この記事では、人気のカクテル「ルシアン・コーク」や、ウォッカとコーラを使う他のカクテルなどについて紹介します。

オレンジジュースを使ったウォッカのカクテル8選。レシピを紹介

この記事では、有名なスクリュードライバーをはじめとした、ウォッカとオレンジジュースを使ったカクテルなどについて解説します。

辛口なウォッカのカクテル17選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、辛口なテイストのカクテルを紹介します。

かわいいウォッカのカクテル30選。材料と作り方

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、カラフルでかわいい見た目のカクテルを紹介します。

さっぱり味のウォッカのカクテル30選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、さっぱりとしたテイストのカクテルを紹介します。

ウォッカベースの珍しいカクテル34選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、珍しい材料を使ったカクテルや、少し変わった見た目のカクテルを紹介します。

ウォッカのロングカクテル46選。材料と作り方を紹介

クリアなテイストで、様々なカクテルのベースとして使われることの多いウォッカ。この記事ではウォッカを使った様々なカクテルのうち、ロングのレシピを紹介します。

オクラの代用野菜。栄養・食感が近いのは？料理別に紹介

オクラは栄養価が高く様々な料理に使える便利な野菜ですが、青臭さや味が苦手だったり、ねばねばした口当たりが苦手という方も多いのではないでしょうか。本記事ではオクラの代用になる食材を紹介します。

人参を丸ごと一本レンジで加熱する方法。メリットとデメリットも解説

人参を丸ごと電子レンジで加熱することは可能です。適切な方法でレンチンすることで、しっとりと柔らかい人参を楽しむことができます。本記事では人参を丸ごと電子レンジで加熱する際のポイントや方法、メリット、デメリットを詳しく解説しますのでぜひ参考にしてください。

人参をレンジで加熱してから冷凍するのがおすすめ？茹でる方がよい？

野菜を冷凍する前に茹でて（ブランチングして）から冷凍する方は多いと思いますが、電子レンジで加熱してから冷凍することは可能なのでしょうか。本記事では、人参を電子レンジで加熱してから冷凍する方法を解説します。

冷凍した人参をレンジで解凍するのはNG？正しい解凍方法は？

冷凍した人参を調理に使用する際、基本的には解凍せず凍ったまま使用するのがおすすめですが、時間がない場合はレンジで解凍することで調理時間を短縮できます。今回は冷凍した人参をレンジで解凍する際のメリットやデメリット、そして冷凍人参のレンジでの解凍方法をご紹介します。

人参をレンジで加熱したら火花が...原因と防ぐ方法を解説

電子レンジで人参を加熱したときに火花が出てしまった経験はありませんか？本記事では電子レンジで人参を加熱すると火花が出てしまう原因や、火花が出るのを防ぐ方法などを解説します。

固いオクラは食べられる？原因とおすすめの調理法を解説

オクラを食べてみたら固くて驚いた経験がある方も多いのではないでしょうか。本記事ではオクラが固くなってしまう原因や固いオクラの対処法などを解説します。

冷凍したオクラがまずい...正しい冷凍＆解凍方法を解説

オクラは冷凍することで冷蔵保存するよりも日持ちさせることができますが、冷凍したオクラがまずいと感じたことがある方も多いのでしょうか。本記事では冷凍したオクラがまずくなる理由やまずくなりにくい冷凍のコツなどを紹介します。

オクラの賞味期限を状態・保存法別で解説。日持ちさせる方法とは？

オクラなど野菜には賞味期限の記載がないので、どれぐらい日持ちをするのか判断が難しいですよね。本記事ではオクラの賞味期限について保存法別に詳しく解説します。

オクラは残留農薬が多い？農薬を落とす方法を紹介

オクラに限らず野菜を食べるときに残留農薬が気になるという方は多いのではないでしょうか。本記事ではオクラの残留農薬の落とし方を紹介します。

オクラが嫌いな人へ。美味しい食べ方を紹介。そもそも苦手な理由って？

オクラが苦手な方って意外と多いですよね。本記事ではオクラが嫌いな理由やオクラが嫌いな方におすすめの対処法などを解説します。

オクラは生のまま食べられる？下処理と食べ方を紹介

オクラは茹でてから食べることが多い野菜ですが、生食はできないのかと疑問に思ったことはありませんか？本記事ではオクラは生で食べられるのか、生食するメリットや生食するときの下処理方法などを解説します。