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ブロッコリーの圧力鍋での蒸し方・蒸し時間。メリット・お手入れ方法も解説

ブロッコリーを圧力鍋で蒸す際の蒸し時間の目安は1分！強火で加圧した後、弱火で1分加熱するだけでふっくらと美味しい蒸しブロッコリーが完成します。本記事では圧力鍋でブロッコリーを蒸す方法や、圧力鍋を使うメリット、基本的な圧力鍋の使い方などを詳しく解説しています。

レンジ加熱したじゃがいもが固い...美味しいレンチン方法を解説

野菜はレンジで加熱すると茹でるよりも時間がかからないので時短になりますよね。しかし、じゃがいもをレンジで加熱したら固くなってしまったという経験がある方も多いのではないでしょうか。本記事ではレンジで加熱したじゃがいもが固くなってしまう原因や固くならずにレンチンする方法などを解説します。

じゃがいもをレンジで代用して茹でる・蒸すメリットとは？加熱方法も解説

じゃがいもに火を通す際、茹でたり蒸す調理法がありますが、これらの方法だと火が通るまでに時間がかかってしまいますよね。そんな時に便利なのが電子レンジでの加熱です。時短で美味しく火を通すことができます。本記事では電子レンジでじゃがいもを加熱する方法を詳しくご紹介します。

じゃがいもをラップなしでレンジ加熱する方法。家で代用するには？

じゃがいもをレンジで加熱する際はラップに包むことがほとんどですが、ラップを使わずに加熱することは可能なのでしょうか。ラップ以外の方法としては、ビニール袋に入れたり、タッパーウェアやお皿に入れて加熱する方法がありますので、これらの方法について詳しく解説します。また、じゃがいもの加熱前と加熱後の調理法についてもあわせてご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

そうめんにおすすめの天ぷら具材29選。定番から変わり種まで紹介

そうめんはねぎやおろし生姜などの薬味をのせてめんつゆで食べるのが一般的ですが、天ぷらをのせて食べても美味しいです。そこで本記事では、そうめんと一緒に食べるのにおすすめの天ぷらの具材をご紹介します。天ぷらをサクサクに揚げるポイントもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。