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カリフラワーライスのレシピ・作り方

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カリフラワーライスのレシピ・作り方

低糖質でごはんの代わりとして人気なカリフラワーライスです。


1株分
10分

材料

  • カリフラワー

    1株(約600g)

作り方

  1. カリフラワーは葉と茎は取り除き、小房に分ける。

  2. みじん切りにし、米粒状にする。

  3. 耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけレンジ(600W)で3〜4分加熱する。

ポイント

  • 残った葉と茎を使ってふりかけを作りました。

  • このカリフラワーライスを使って、明太炒飯を作りました。