公開日 2021.11.18
更新日 2022.02.11
低糖質でごはんの代わりとして人気なカリフラワーライスです。
カリフラワー
カリフラワーは葉と茎は取り除き、小房に分ける。
みじん切りにし、米粒状にする。
耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけレンジ(600W)で3〜4分加熱する。
残った葉と茎を使ってふりかけを作りました。
このカリフラワーライスを使って、明太炒飯を作りました。