鮭寿司のレシピ・作り方
焼き鮭を使った簡単なお寿司です。
2合分
10分
材料
玄米ご飯
2合分★米酢
60ml★メープルシロップ
大さじ1★塩
小さじ1/4焼き鮭（生鮭の塩焼き）
2切れしょうが（みじん切り）
大さじ1白いりごま
大さじ2青ねぎ
2本
作り方
焼き鮭は皮と骨を取り、ほぐす。青ねぎは小口切りにする。★は混ぜ合わせる。
ご飯と★を混ぜ合わせ、酢飯を作る。
酢飯に1の焼き鮭としょうが、ごまを加え混ぜ合わせ、青ねぎを散らす。
ポイント
具材を加えたら、ざっくり混ぜ合わせましょう。
しょうがはお好みで加減しましょう。