味つきハンバーグのレシピ・作り方

材料

• 合挽き肉

  200g

• 玉ねぎ

  1/2個（約100g）

• 塩

  小さじ1/4

• こしょう

  少々

• ★卵

  1個

• ★オートミール

  1/2カップ

• ★トマトケチャップ

  大さじ1

• ★ウスターソース

  大さじ1

• オリーブオイル

  小さじ1×2

作り方

1. 玉ねぎはみじん切りにする。

2. フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を熱し、玉ねぎを炒める。塩・こしょうをふり、透き通るまで炒め、粗熱をとる。

3. ボウルに合挽き肉と2の玉ねぎ、★を入れよく混ぜ合わせる。3等分にして形を整える。

4. フライパンにオリーブオイル（小さじ1）を熱し、中火で蓋をして3を両面焼く。

ポイント

• フライドポテトのレシピはこちら。

• つなぎにオートミールを使用しています。