酢玉ねぎのポテトサラダのレシピ・作り方
酢玉ねぎを使ったポテサラ。酢の酸味がじゃがいもに合います。酢に漬けた玉ねぎは適度に臭みが抜けて食べやすくて◎。
2人分
15分
材料
- 1/4個分
じゃがいも
2個（約300g）ツナ
1缶（70g）豆乳マヨネーズ
大さじ1塩
少々粗挽き黒こしょう
少々
作り方
じゃがいもは1/4に切って、柔らかくなるまで茹でる。皮をむき、ボウルに入れ熱いうちに木べらでつぶす。
1に酢玉ねぎとツナ、マヨネーズを加えて和え、塩・こしょうで味を整える。
ポイント
酢玉ねぎのレシピはこちらです。