なすのミートソースグラタンのレシピ・作り方

材料

• なす

  1本（約100g）

• ミートソース

  100g

• 植物性チーズ

  適量

• ★米パン粉

  大さじ1

• ★オリーブオイル

  小さじ1/2

• オリーブオイル

  大さじ1

作り方

1. なすはへたを切り、幅1cmの輪切りにする。

2. フライパンにオリーブオイルを中強火で熱し、なすを両面3分ほど焼き色がつくまで焼き、耐熱容器に並べる。

3. 2のなすの上にミートソースをのせ、チーズを散らす。★を混ぜ合わせ、チーズの上にのせる。

4. オーブントースターで7〜8分こんがり焼く。

ポイント

• 焦げそうな場合は、アルミホイルをかけましょう。

• このレシピではFily特製ミートソースを使っています。