かぶのジンジャーみそ汁のレシピ・作り方

材料

• かぶ

  1個（約100g）

• ★しょうが（すりおろし）

  小さじ2

• ★だし汁

  300ml

• みそ

  大さじ1

作り方

1. かぶは皮付きのまま、縦8等分のくし形に切る。葉は長さ3〜4cmに切る。

2. 鍋に★とかぶを入れ中火にかける。煮立ったら中弱火にし、5分ほど煮る。

3. かぶが柔らかくなったら葉を加え、みそを溶き入れ火を止める。

ポイント

• みそはお好みで加減しましょう。