まいたけとキャベツのホイル焼きのレシピ・作り方

材料

• まいたけ

  100g

• キャベツ

  2〜3枚（約100g）

• ★豆乳マヨネーズ

  大さじ2

• ★みそ

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1/2

• オリーブオイル

  少々

• 七味唐辛子

  少々

作り方

1. まいたけはほぐす。キャベツは幅1cmに切る。

2. ボウルに★を入れて混ぜ、まいたけを加えて混ぜ合わせる。

3. アルミホイルを広げ、オリーブオイルを薄く塗る。キャベツを広げ、2をのせ、アルミホイルの口を閉じる。

4. オーブントースターで15分ほど焼き、七味唐辛子をふる。

ポイント

• キャベツとまいたけを軽く混ぜて、お召し上がりください。