人参グラッセのレシピ・作り方

材料

• 人参

  1本

• ★コンソメ顆粒

  小さじ1

• ★水

  200ml

• ♡植物性バター

  10g

• ♡メープルシロップ

  大さじ1

• ♡塩

  ひとつまみ

作り方

1. 人参はよく洗い、皮つきのまま幅1cmに切る。

2. 鍋に★と1を入れ、やわらかくなるまで中弱火で10分ほど煮る。

3. フライパンに♡と2の人参を入れ、煮からませる。

ポイント

このレシピでは、砂糖の代わりにメープルシロップを使っています。