白菜のコールスローのレシピ・作り方
生の白菜とコーンで作るコールスローです。さっぱりとした味わいは、箸休めにもおすすめです。
2人分
15分
材料
白菜
3〜4枚（約200g）コーン缶
小1缶（85g）★酢
1/2カップ★メープルシロップ
大さじ1★塩
小さじ1/2豆乳マヨネーズ
大さじ2
作り方
白菜は幅5mmに切る。
ビニール袋に★と1を入れ揉み込む。空気を抜き、口を閉じて10分ほどおき、水けを絞る。
ボウルに2とコーン、豆乳マヨネーズを入れて和える。
ポイント
白菜はしっかり水けを絞り、美味しく仕上げましょう。