ツナ大根炒めのレシピ・作り方
ツナのコクが、さっぱりとした大根によく合います。
2人分
15分
材料
ツナ缶
1缶（70g）大根
5cm（約300g）塩
小さじ1/4酒
大さじ1しょうゆ
小さじ1粗挽き黒こしょう
少々オリーブオイル
小さじ1
作り方
ツナは汁けを軽く絞る。大根は太めの千切りにして塩をふり、軽く揉んで10分ほどおき水けを絞る。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、大根を炒める。油が回ったら酒をふり、ツナとしょうゆを加えて炒め合わせ、こしょうをふる。
ポイント
汁けがほとんどなくなるまで、炒めましょう。