白菜とベーコンを交互に重ねることで、ベーコンの旨味が白菜に均等に含まれます。
白菜
1/8株(約350g)ベーコン(薄切り)
6枚★コンソメスープの素(粉末)
小さじ2★湯
1カップ塩
少々こしょう
少々白菜は縦半分に切る。★を溶き、スープを作る。
耐熱容器に白菜を葉と根元の向きが交互になるように並べ、塩・こしょうをふる。その間にベーコンを挟み、1のスープを流し入れる。
ふんわりラップをかけ、レンジ(600W)で20分ほど加熱する。
レンジを使った簡単レシピです。時間がない日でも簡単に作れます。