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人参チップスのレシピ・作り方

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人参チップスのレシピ・作り方

人参が苦手な方でもおいしくいただけるレシピです。


2人分
10分

材料

  • 人参

    1本（約150g）

  • 揚げ油

    適量

  • 塩

    適量

作り方

  1. 人参はよく洗い、皮付きのまま薄い輪切りにし、キッチンペーパーで水けを拭く。

  2. 揚げ油を中温（170℃）に熱し、人参を揚げ、油をきる。

  3. 器に盛り、塩をふる。

ポイント

人参を入れたら時々混ぜながら、こんがり揚げましょう。