公開日 2021.12.23
更新日 2022.01.26
サクサクの餃子皮の中は、ふっくら美味しい牡蠣。
かき
米粉の餃子の皮
塩
揚げ油
かきは塩をふり洗う。鍋に湯を沸かし、1分ほど茹で、水けを拭く。
皮にかきをのせ包む。
油を中温（170℃）に熱し、2を揚げる。
油はねをなくすため、かきは加熱し水分をとばしてから、皮で包みましょう。
酢醤油などお好みのたれでお召し上がりください。
