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トマトとレタスのスープのレシピ・作り方

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トマトとレタスのスープのレシピ・作り方

トマトとレタスのシンプルなスープ。レタスのほのかな甘みとトマトの酸味がマッチ。


2〜3人分
5分

材料

  • トマト

    1個

  • レタス

    2〜3枚

  • ★鶏がらスープの素

    小さじ1

  • ★塩

    小さじ1/2

  • ★こしょう

    少々

  • ★水

    2カップ

作り方

  1. トマトはへたを取り、縦8等分のくし形切りにする。レタスは手でちぎる。

  2. 鍋に★を入れ煮立ったらトマトを加え1分ほど煮る。レタスを加え火を止める。