海苔ほうれん草のレシピ・作り方
海苔とごま油でほうれん草が風味豊かなひと品に。
2〜3人分
10分
材料
ほうれん草
1束（約200g）焼き海苔（全形）
1枚塩
小さじ1★しょうゆ
小さじ1★ごま油
小さじ1★塩
ひとつまみ
作り方
ほうれん草は根元に1cmほどの切り込みを入れる。のりは小さくちぎる。
たっぷりの湯を沸かし、塩を入れる。ほうれん草を立てて根元を3秒ほどおいてから全体を入れる。再び沸騰したら冷水にとる。
水けを絞り、長さ3〜4cmに切る。
ボウルに3を入れ★とのりを加えて和える。
ポイント
食べる直前に和えましょう。