アボカドバナナのオープンサンドのレシピ・作り方
デザート感覚でいただけるアボカドのオープンサンド。シナモンとアーモンドの香りがアボカドを引き立てます。
2人分
10分
材料
食パン
2枚アボカド
1個バナナ
小1本ローストアーモンド
5粒オリーブオイル
大さじ1メープルシロップ
大さじ2シナモンパウダー
少々
作り方
アボカドは1.5cm角に切る。バナナは幅1cmの輪切りにする。アーモンドは粗く刻む。
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、アボカドとバナナを軽く焼き、メープルシロップを加えからめる。
トーストした食パンにのせ、アーモンドを散らし、シナモンをふる。
ポイント
アボカドとバナナは焦がさないように、メープルシロップを手早くからめましょう。