大根ステーキのレシピ・作り方
なかまでほくほくで美味しい大根ステーキ。ごま油で風味アップ。
2人分
20分
材料
大根
5cmごま油
小さじ1★しょうゆ
大さじ1★酒
大さじ1★メープルシロップ
小さじ1青ねぎ（小口切り）
1本
作り方
大根はよく洗い皮ごと幅2.5cmに切り、下茹でする。火が通ったら水けをとる。
フライパンにごま油を熱し、1の大根を両面焼く。
★を加えて汁けをとばす。
器に盛り付けて、青ねぎを散らす。
ポイント
大根は柔らかくなるまで下茹でしましょう。
なかまでほくほくで美味しい大根ステーキ。ごま油で風味アップ。
大根
5cmごま油
小さじ1★しょうゆ
大さじ1★酒
大さじ1★メープルシロップ
小さじ1青ねぎ（小口切り）
1本大根はよく洗い皮ごと幅2.5cmに切り、下茹でする。火が通ったら水けをとる。
フライパンにごま油を熱し、1の大根を両面焼く。
★を加えて汁けをとばす。
器に盛り付けて、青ねぎを散らす。
大根は柔らかくなるまで下茹でしましょう。
