かぶの葉のナムルのレシピ・作り方
ごまの風味でごはんが進むひと品。調理で余ったかぶの葉を活用ください。
2人分
10分
材料
かぶの葉
3個分（約150g）★白すりごま
大さじ1★ごま油
小さじ1★塩
小さじ1/4
作り方
かぶの葉は長さ3cmに切る。茎の部分、葉の順にさっと茹でて水にとり、水けをしぼる。
ボウルに★と1を入れ和える。
ポイント
ごまをたっぷり使って風味よく仕上げましょう。
固い茎の部分から茹で始め、葉を茹ですぎないようにしましょう。
ごまの風味でごはんが進むひと品。調理で余ったかぶの葉を活用ください。
かぶの葉
3個分（約150g）★白すりごま
大さじ1★ごま油
小さじ1★塩
小さじ1/4かぶの葉は長さ3cmに切る。茎の部分、葉の順にさっと茹でて水にとり、水けをしぼる。
ボウルに★と1を入れ和える。
ごまをたっぷり使って風味よく仕上げましょう。
固い茎の部分から茹で始め、葉を茹ですぎないようにしましょう。