ちくわと人参の煮物のレシピ・作り方
ちくわのうまみで人参の甘みを引き出します。シンプルで飽きがこないひと品。
2人分
15分
材料
焼ちくわ
1本人参
1本（約200g）★しょうゆ
大さじ1★酒
大さじ1★みりん
大さじ1水
1/2カップ
作り方
ちくわは斜め幅1cmに切る。人参はよく洗い皮ごと乱切りにする。
フライパン（直径20cm）に水と人参を入れ中火にかける。煮立ったら★とちくわを入れ落し蓋をし、中弱火で10分ほど煮る。
ポイント
直径20cmの小さめのフライパンを使いましょう。