パプリカのナムルのレシピ・作り方
パプリカに香味野菜のごまだれをからませいただくナムル。独特の風味がクセになるひと品です。
2人分
10分
材料
黄パプリカ
1個★白すりごま
大さじ1★長ねぎ（みじん切り）
小さじ1★しょうが（みじん切り）
小さじ1★ごま油
小さじ1★にんにく（すりおろし）
小さじ1/4★塩
小さじ1/4★こしょう
少々
作り方
パプリカはへたと種を取り千切りにし、1分ほど茹で、水けをきる。
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、1を加えて和える。
ポイント
パプリカは色よく茹でましょう。
