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レタスのごま和えのレシピ・作り方

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レタスのごま和えのレシピ・作り方

さっと茹でたレタスの歯ざわりとごまの風味が美味。箸休めやおつまみにぴったりなひと品です。


2人分
10分

材料

  • レタス

    1/2個(約200g)
  • ★白すりごま

    大さじ2
  • ★薄口しょうゆ

    小さじ1
  • ★てんさい糖

    小さじ1/2

作り方

  1. レタスは一口大にちぎってさっと茹でる。冷水にとり、水けをきる。

  2. ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、1を加えて和える。

ポイント

レタスはさっと茹で色鮮やかに仕上げましょう。