ブロッコリーのキムチ炒めのレシピ・作り方

材料

• ブロッコリー

  1/2株（約200g）

• 白菜キムチ

  100g

• 水

  小さじ1

• ★酒

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1/2

• ごま油

  大さじ1

作り方

1. ブロッコリーは小房に分ける。茎は固い部分を切り落とし、長さを半分に切り縦に幅5mmに切る。耐熱皿に入れ、水を加えふんわりラップをかけレンジ（600W）で2分ほど加熱する。

2. フライパンにごま油を中火で熱し、1とキムチを炒める。★を加えて炒め合わせる。