ブロッコリーの簡単カレーキッシュのレシピ・作り方

材料

• ブロッコリー

  1/2株（約200g）

• 卵

  1個

• ★無調整豆乳

  大さじ3

• ★豆乳マヨネーズ

  大さじ3

• ★カレー粉

  小さじ1/2

• ★塩

  小さじ1/4

作り方

1. ブロッコリーは小房に分ける。茎は固い部分は切り落とし、薄切りにする。

2. 卵はほぐし、★を加えて混ぜ合わせる。

3. 耐熱容器にブロッコリーを入れ、2を流し入れる。

4. トースターに入れ、焼き色がつきソースが固まるまで10分ほど加熱する。

ポイント

トースターで焦げるようなら、アルミホイルをかぶせましょう。