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しめじの黒ごまナムルのレシピ・作り方

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しめじの黒ごまナムルのレシピ・作り方

黒ごまの香ばしさがきいたしめじのナムル。炒めるだけの簡単レシピです。


2人分
5分

材料

  • しめじ

    1パック（約150g）

  • ★黒すりごま

    大さじ1

  • ★しょうゆ

    小さじ1/2

  • ★にんにく（すりおろし）

    小さじ1/4

  • ★塩

    ひとつまみ

  • ごま油

    小さじ1

作り方

  1. しめじは石づきを取り、小房に分ける。

  2. フライパンにごま油を熱し、1をしんなりするまで炒める。

  3. ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、2を加えて和える。

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