レタスのオイスターソース炒めのレシピ・作り方
オイスターソースの甘みでレタスをいただきます。シンプルなのに飽きがこず箸の進む一品です。
2人分
5分
材料
レタス
1/2個（約200g）★オイスターソース
大さじ1★酒
大さじ1★しょうが（すりおろし）
小さじ1塩
少々こしょう
少々ごま油
小さじ1
作り方
レタスは大きめに切る。★は混ぜ合わせる。
フライパンにごま油を熱し、レタスを入れ強火でさっと炒める。★を加え炒め合わせ、塩・こしょうで味を整える。
ポイント
レタスを加えたらしんなりしすぎないように素早く仕上げましょう。