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レタスとミニトマトのスープのレシピ・作り方

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レタスとミニトマトのスープのレシピ・作り方

コンソメ味にミニトマトの酸味がプラスされて後味すっきりのスープ。くったりとしたレタスも美味。


2人分
10分

材料

  • レタス

    1/4個（約100g）

  • ミニトマト

    6個

  • ★コンソメスープの素（固形）

    1個

  • ★水

    2カップ

  • 塩

    少々

  • こしょう

    少々

作り方

  1. レタスは一口大に切る。ミニトマトはヘタを取る。

  2. 鍋に★を煮立たせ1を加え、塩・こしょうで味を整える。