カリフラワーの葉と茎のツナふりかけのレシピ・作り方
カリフラワーの調理で余った葉と茎を無駄なく使いふりかけを作りました。カリフラワーの茎にはビタミンCが豊富に含まれているので、無駄なく食べましょう。
カリフラワー1個分の葉と茎
10分
材料
カリフラワー1個分の葉と茎
約150gツナ
小1缶（70g）★酒
大さじ1★みりん
大さじ1★しょうゆ
大さじ1ごま油
小さじ1
作り方
葉と茎は細かく刻む。ツナは油を切る。
フライパンにごま油を熱し、葉と茎を炒める。火が回ったらツナを加え炒める。
★を加え、汁けをとばしながら炒める。