ブロッコリーのごま和えのレシピ・作り方

材料

• ブロッコリー

  1/2株（約200g）

• ★白すりごま

  大さじ2

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1/2

• ★塩

  小さじ1/4

作り方

1. ブロッコリーは小房に分ける。茎は固い部分を切り落とし、食べやすい大きさに切る。

2. 1を茹で、水けを切る。

3. ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、2を加えて和える。

ポイント

ブロッコリーの茎の部分も残さず使います。