アボカドのアンチョビディップのレシピ・作り方

材料

• アボカド

  1個

• アンチョビ

  2枚

• ★オリーブオイル

  大さじ1

• ★レモン汁

  小さじ1/2

• ★にんにく（すりおろし）

  小さじ1/4

• ★塩

  ひとつまみ

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. ボウルにアボカドを入れ、フォークで潰す。アンチョビは細かく切る。

2. 1のボウルにアンチョビと★を入れ混ぜ合わせ、こしょうをふる。

ポイント

柔らかくなったアボカドを使いましょう。