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アボカドのスクランブルエッグのレシピ・作り方

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アボカドのスクランブルエッグのレシピ・作り方

クリーミーなアボカドと卵の相性が◎。レンジで作る簡単レシピです。


2人分
10分

材料

  • アボカド

    1個

  • 卵

    3個

  • ★無調整豆乳

    大さじ2

  • ★塩

    小さじ1/4

  • ★こしょう

    少々

  • 粗挽き黒こしょう

    少々

作り方

  1. アボカドは2cm角に切る。

  2. 耐熱ボウルに卵をほぐし、★を入れ混ぜる。1を加え混ぜ合わせる。

  3. ラップをふんわりかけレンジ（600W）で3分30秒加熱し、すぐに取り出し混ぜ合わせる。

  4. 器に盛り、こしょうをふる。