カレー味の揚げないフライドポテトのレシピ・作り方
揚げないカレー味のフライドポテトです。揚げずにオリーブオイルで焼き上げたフライドポテトです。おつまみやおやつとして、お召し上がりください。
2〜3人分
15分
材料
じゃがいも
小5個オリーブオイル
大さじ2★カレー粉
小さじ1★塩
小さじ1
作り方
じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま縦に6等分（くし形）に切る。
鍋に1を入れ、かぶるくらいの水を入れ茹でて火を通す。
フライパンにオリーブオイルを熱し、2のじゃがいもを焼き目がつくまで炒める。
ボウルに3のじゃがいもと★を加えて混ぜ合わせる。
ポイント
じゃがいもは火を通してから、焼き目がつくまでしっかり炒めることで、揚げなくても美味しく仕上がります。