きゅうりのオープンサンドのレシピ・作り方

材料

• 米粉食パン

  1枚

• きゅうり

  1本

• 塩

  ひとつまみ

• ★豆乳マヨネーズ

  大さじ1

• ★レモン汁

  小さじ1/4

• ★塩

  ひとつまみ

• ♡豆乳マヨネーズ

  小さじ1

• ♡からし

  小さじ1/4

• 粗挽き黒こしょう

  少々

作り方

1. きゅうりは薄切りにし、塩をふり5分ほどおいて絞る。

2. ボウルに★と1を入れ和える。

3. ♡を混ぜ合わせ、トーストした食パンに塗り、2をのせ、こしょうをふる。