鮭の照り焼きのレシピ・作り方

材料

• 生鮭

  1切れ

• ししとう

  3本

• オリーブオイル

  小さじ1

• ★酒

  大さじ1

• ★しょうゆ

  小さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1

作り方

1. ししとうは包丁で切り目を入れる。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、鮭を両面こんがり焼く。ししとうを加え焼く。

3. ★を加え、絡ませる。

ポイント

メープルシロップを使うのがポイントです。メープルシロップは沸点が高いので焦げつきにくいです。