かぶの葉のふりかけのレシピ・作り方
調理で余ったかぶの葉を活用したレシピです。かつおぶしと胡麻を混ぜて作る簡単ふりかけです。ごはんにかけてお召し上がりください。
2人分
10分
材料
かぶの葉
3個分（約150g）ごま油
大さじ1★酒
大さじ1★しょうゆ
小さじ1★塩
ひとつまみ♡白いりごま
大さじ2♡かつおぶし
小2袋（5g）
作り方
かぶの葉は小口切りにする。
フライパンにごま油を熱し、1のかぶの葉を炒める。
火が回ったら★を加え、汁けをとばす。
♡を加え炒め合わせる。
ポイント
かぶの葉は捨てずに活用しましょう！