かぼちゃの豆乳煮のレシピ・作り方
豆乳とかぼちゃの相性が◎。スイーツ感覚でいただける一品です。
2人分
10分（冷ます時間を除く）
材料
かぼちゃ
1/8個（約250g）★無調整豆乳
2カップ★メープルシロップ
大さじ2★塩
ひとつまみシナモン
適量
作り方
かぼちゃは種を取り、ラップでくるみレンジ（600W）で3分ほど加熱し、2cm角に切る。
鍋に★と1のかぼちゃを入れ中火にかけ、煮立ったら火を止め、冷ます。
器に入れ、シナモンをふる。
ポイント
豆乳は焦げやすいので混ぜながら熱しましょう。