ささみのごま揚げのレシピ・作り方
ごまの風味が美味しいささみ料理です。塩とお酒だけのシンプルな味付けで仕上げました。
2人分
10分
材料
鶏ささみ肉
3本★酒
小さじ1★塩
小さじ1/4白いりごま
大さじ3揚げ油
適量塩
少々
作り方
鶏ささみ肉は筋を取り、縦半分に切り、長さを2等分にする。
★をふり、ごまをまぶす。
油を中温（170℃）に熱し、ささみを揚げる。
ポイント
ごまはふりかけたら手で押さえてしっかりつけましょう。
ごまの風味が美味しいささみ料理です。塩とお酒だけのシンプルな味付けで仕上げました。
鶏ささみ肉
3本★酒
小さじ1★塩
小さじ1/4白いりごま
大さじ3揚げ油
適量塩
少々鶏ささみ肉は筋を取り、縦半分に切り、長さを2等分にする。
★をふり、ごまをまぶす。
油を中温（170℃）に熱し、ささみを揚げる。
ごまはふりかけたら手で押さえてしっかりつけましょう。