かぼちゃのガーリック焼きのレシピ・作り方
かぼちゃは焼くことで甘みが増します。にんにくの香りで食が進みます。もう一品ほしい時などにどうぞ。
2〜3人分
10分
材料
かぼちゃ
1/4個（約300g）★にんにく（みじん切り）
小さじ1★オリーブオイル
大さじ1塩
少々こしょう
少々
作り方
かぼちゃは種をとり、耐熱皿に載せふんわりらラップをかける。レンジ（600W）で2分ほど加熱し、幅1cmに切る。
フライパンに★を熱し、香りが立ったら1のかぼちゃを並べ両面こんがり焼き、塩・こしょうをふりかける。
ポイント
かぼちゃは電子レンジで加熱することで切りやすくなります。また、火の通りも早くなるので時短になります。