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きゅうりのサラダのレシピ・作り方

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きゅうりのサラダのレシピ・作り方

お手製の人参と玉ねぎのすりおろしドレッシングぜひお試しください。


2人分
5分

材料

  • きゅうり

    2本
  • 玉ねぎ

    1/4個(約50g)
  • 人参

    1/4本(約50g)
  • ★えごま油

    大さじ1
  • ★酢

    大さじ1
  • ★塩

    小さじ1/4
  • ★粗挽き黒こしょう

    少々

作り方

  1. きゅうりは縦に3本ピーラーで皮を剥き、幅1cmに切る。玉ねぎと人参はすりおろす。

  2. ボウルに1の玉ねぎと人参、★を混ぜ合わせる。

  3. 1のきゅうりを加えて、和える。

ポイント

ピーラーで皮をむくことで見た目がかわいく仕上がります。