いんげんの塩こんぶ和えのレシピ・作り方
いんげんと塩昆布を和えるだけの超簡単レシピです。あと一品ほしいときやお弁当のおかずにもおすすめです。
2人分
5分
材料
さやいんげん
100g塩昆布（細切り）
3g削り節
3g
作り方
さやいんげんはヘタを切り、1〜2分ほど茹で、粗熱を取る。長さ4~5cmに切る。
ボウルに1と塩昆布、削り節を入れ和える。
ポイント
いんげんは歯ごたえを残しても、クタっとなるまで煮ても美味しくいただけます。お好みの固さで調理しましょう。
塩昆布を使うだけで簡単に味付けが決まります。