人参とししとうのソース炒めのレシピ・作り方

材料

• 人参

  1/2本（約100g）

• ししとう

  10個

• ★ウスターソース

  大さじ1

• ★トマトケチャップ

  小さじ1

• 塩

  少々

• こしょう

  少々

• オリーブオイル

  大さじ1

作り方

1. 人参は縦半分に切り、斜め薄切りにする。ししとうは斜め半分に切る。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、人参を炒める。火が通ったらししとうを加え炒める。

3. ★を加えて炒め合わせ、塩・こしょうで味を整える。