ミニトマトのメープル酢漬けのレシピ・作り方
ミニトマトの酸味とメープルシロップの甘みの相性がよく、パクパク食べられます。ミニトマトの大量消費にもおすすめです。
2〜3人分
5分（冷蔵時間を除く）
材料
ミニトマト
20個★酢
大さじ3★水
大さじ3★メープルシロップ
大さじ2★塩
ひとつまみ
作り方
ミニトマトはヘタを取り、十字に切り込みを入れる。
ボウルに★を入れ混ぜ合わせ、ミニトマトを加え冷蔵庫で30分ほど寝かす。
ポイント
冷やしてすぐに食べても、ひと晩寝かしても味を染み込ませても◎。