塩きゅうりの一本漬けのレシピ・作り方
きゅうりと塩だけで作る超シンプルレシピです。きゅうりがポリポリと美味しくいただける一品です。
1〜2人分
5分（冷蔵時間を除く）
材料
きゅうり
1本塩
小さじ1/4
作り方
きゅうりはヘタを取りピーラーで縦に3本皮を剥く。
ビニール袋にきゅうりを入れ塩を加えて揉んで空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分ほど寝かす。
ポイント
ピーラーで皮を剥くことで、中まで味が染み込みます。
きゅうりと塩だけで作る超シンプルレシピです。きゅうりがポリポリと美味しくいただける一品です。
きゅうり
1本塩
小さじ1/4きゅうりはヘタを取りピーラーで縦に3本皮を剥く。
ビニール袋にきゅうりを入れ塩を加えて揉んで空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で30分ほど寝かす。
ピーラーで皮を剥くことで、中まで味が染み込みます。