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ズッキーニのオープンサンドのレシピ・作り方

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ズッキーニのオープンサンドのレシピ・作り方

どんな食材ともよく合うズッキーニは、マヨネーズとの相性も◎。簡単に作れますので、ぜひお試しください。


2枚分
5分

材料

  • 米粉食パン

    2枚
  • ズッキーニ

    1/2本(100g)
  • ★豆乳マヨネーズ

    大さじ1
  • ★粒マスタード

    小さじ1
  • ★塩

    ひとつまみ

作り方

  1. ズッキーニはスライサーで薄切りにする。

  2. ★を混ぜ、1のズッキーニを加えて混ぜ合わせる。

  3. 食パンを焼き、2のズッキーニをのせる。

ポイント

ズッキーニは包丁で薄切りにしてもOKです。