トマトソテーのレシピ・作り方
トマトを切って焼き色をつけるだけの簡単トマトソテーです。味付けは塩こしょうだけでシンプルに仕上げました。あと一品欲しいときにさっと作れるおすすめレシピです。
2人分
10分
材料
トマト
1個オリーブオイル
大さじ1塩
少々粗挽き黒こしょう
少々パセリ（みじん切り）
適量
作り方
トマトはへたを取り、約2cm幅の輪切りにする。
フライパンにオリーブオイルを熱し、1. のトマトを両面焼き色がつくまで焼く。
塩、こしょうをし、パセリを散らす。
ポイント
仕上げにオリーブオイルをかけても美味しくいただけます。