トマトサラダのレシピ・作り方

材料

• トマト

  1個

• 紫玉ねぎ

  1/4個

• ★白ワインビネガー

  小さじ1

• ★メープルシロップ

  小さじ1/2

• 塩

  少々

• 粗挽き黒こしょう

  少々

• オリーブオイル

  小さじ1

作り方

1. トマトはへたを取り縦に8等分にする。

2. 紫玉ねぎは薄切りにし、塩を振って揉む。しんなりしたらしぼって★と和える。

3. 器に盛り、オリーブオイル、粗挽き黒こしょうをかける。

ポイント

紫玉ねぎの水けはしっかりと切りましょう。