【きゅうりなし】粒マスタードのポテトサラダのレシピ・作り方
粒マスタードで作るポテトサラダをご紹介します。大人の味わいが特徴のポテトサラダで、おつまみとしてもおすすめの一品です。このレシピではきゅうりは使用していません。
2人分
15分
材料
じゃがいも
2個★粒マスタード
大さじ1★リンゴ酢
小さじ1★塩
ひとつまみ粗挽き黒こしょう
少々
作り方
じゃがいもは皮ごと4分の1に切って茹で、熱いうちにつぶす。
ボウルに★と1のじゃがいもを加え混ぜ合わせ、黒こしょうで味を整える。
ポイント
じゃがいもは小さく切って茹でると時短になります。
リンゴ酢はお酢より酸味が弱く甘みがあるので、マイルドに仕上がります。